17货柜车厘子三小时被瓜分了七成多 进口车厘子价格重新“抬头”

　　这一个月以来，在微博等社交媒体平台，车厘子这种不远万里来到中国的水果又多次冲上了热搜。这次的主题是“车厘子价格腰斩”。确实，在中国许多地方，都传出车厘子降价的新闻，在网上要四百多元买到的车厘子，今年的售价普遍降到了300多元。当然，这个价格比起我们常吃的瓜果桃梨，依然贵出不少。

　　也许你也有这样的疑问，这个来自外国的车厘子，到底和我们中国的大樱桃有什么区别。为什么偏偏它这么贵，以及，这股把车厘子吹捧为“中产阶级标配”的风气，到底是怎么形成的？

　　首先说第一点，车厘子和大樱桃有什么区别，其实虽有品种和生产环境上的微小差别，但是，本质上，车厘子就是樱桃。之所以会有这么一个“洋气”的名字，还要拜美国人所赐。2006年，美国产的樱桃第一次登陆中国市场，为了打开销路，区别于国内的樱桃，美国人用樱桃的英文名"cherry" 翻译了一个“车厘子”的名字。最开始，车厘子在国内卖的价格非常之高，在10年前，车厘子的售价就高达120-180元每斤，这显然超过了大部分人的承受范围，当然这种高价水果也基本就是摆在高级水果店，无人问津。

　　为什么车厘子价格会这么高，其实也不是美国人哄抬物价，而是车厘子本身极其容易坏，对于采摘和运输的要求都特别高，从种植到包装的成本就占到了车厘子总成本的40%，此外，为了保证车厘子能快速运到中国，早期的车厘子是通过空运到的中国，仅空运成本每斤就有20元。当然，再加上一些炒作的因素，车厘子的售价就变得非常高。

　　而这么贵的水果，又是怎么被挖掘出来，进而继续保持高价，但是被更多人当成“中产标配”的呢？这就和电商平台有关系了，自从淘宝发明了“双十一”后，人们越来越喜欢在电商平台上买东西，平台发现，年轻人是最喜欢用电商购物的。那怎么才能让年轻人在平台上多消费一点呢？平台仔细分析了年轻人的消费习惯，他们发现，年轻人更喜欢在平台上购买各种生鲜产品，于是，兼具生鲜和高价特点的车厘子马上被选中，成了电商平台的主推产品。

　　而车厘子的营销推广方式也堪称一绝，简单来说，这种水果的推广有明暗两条线，明线是，车厘子的主产国智利（对，美国人搭的台最后被智利人抢走了）用各种方式纷纷为智利车厘子站台，智利驻华大使和各位领事就会亲自参加各种车厘子的推广活动，并且，智利的企业会和中国商超合作，会把车厘子摆放在超市最显眼的地方。

　　暗线则是，每到智利车厘子下线的中国春节前夕，网络上的话题都会倒向智利车厘子，尤其是各种爆款文，会再度吸引一下公众的眼球。在这种操作下，车厘子获得了前所未有的销量和关注，2018年一年，智利车厘子在中国的销量是刚进入中国时的十倍左右。

　　当然，车厘子这么畅销，开心的不只是吃到“高级水果”的中国消费者，还有智利的果农们，因为车厘子的收益是其他水果的五倍还多，再加上又开辟了中国这样一个大市场，智利的果农们纷纷砍了自家的苹果树和葡萄架，全面换种车厘子，估计未来几年，中国市场上的车厘子一定会绵延不绝。

　　所以，今年，你去买智利车厘子了吗？